Bisküvili Soğuk Pasta

Öncelikle muhallebiyi hazırlayın. Bir tencereye süt, şeker, un, nişasta ve kakaoyu alın. Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Koyulaşmaya başladığında ocağı kısın, birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvam aldığında ocağın altını kapatın, vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Bisküvileri ikiye bölün ya da kırmadan da kullanabilirsiniz. Kare veya dikdörtgen bir borcamın tabanına bisküvileri sıralayın. Üzerine hazırladığınız muhallebinin bir kısmını dökün ve spatula ile düzeltin. Tekrar bir kat bisküvi, bir kat muhallebi olacak şekilde malzemeler bitene kadar kat kat devam edin.
En üst katı muhallebiyle kapatın. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın ve en az 2 saat dinlendirin. Servis etmeden önce üzerine Hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata veya fındık kırığı serpiştirin.
Bisküviler muhallebiyi çekip yumuşadığında, ortaya ne kek ne puding olan ama ikisinden de lezzetli o klasik “yaz pastası” çıkıyor 🍫☀️
Sıcak günlerin kurtarıcısı, misafirlerin favorisi — hem kolay hem de fırınsız!
Afiyet olsun.

0 (0 değerlendirme)

Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

3 tarif