Fırında Sütlaç

Malzemeler
  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı süt (nişasta için)
Hazırlanışı
  1. Pirinçleri pişirin:
  2. Pirinci yıkayıp tencereye alın.
  3. 1,5 su bardağı su ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar haşlayın.
  4. Sütü ekleyin:
  5. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ekleyin.
  6. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  7. Şekerleme:
  8. Toz şekeri ekleyip karıştırın.
  9. Nişasta terbiyesi:
  10. Nişastayı 1 çay bardağı sütle açın.
  11. Ayrı bir kapta yumurta sarısını ekleyip karıştırın.
  12. Tencereden 1 kepçe sıcak sütlaç alıp terbiyeye ekleyin, sonra karışımı tencereye dökün.
  13. Kıvam:
  14. Sürekli karıştırarak 2–3 dakika daha pişirin.
  15. Vanilini ekleyip ocaktan alın.
  16. Fırınlama:
  17. Sütlacı fırına dayanıklı kaselere paylaştırın.
  18. Kaseleri içi su dolu fırın tepsisine yerleştirin.
  19. Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzerleri kızarana kadar 15–20 dakika pişirin.
  20. Servis:
  21. Oda sıcaklığında veya buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
0 (0 değerlendirme)
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
  • Kategori: Sütlü Tatlılar
  • Zorluk: Orta
  • Hazırlama: 15 dk
  • Pişirme: 10 dk
  • Kişi: 6
  • Eklenme: 29.12.2025
Tarif Görselleri
Fırında Sütlaç
Beğeni:
0
Paylaş:
Tarif Sahibi
Rüya
Rüya

3 tarif

Tarif Robotu