Lemon Posset

Malzemeler
  • 400 ml krema (tercihen süt kreması / heavy cream)
  • 150 g toz şeker
  • 2 adet limonun suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • (İsteğe bağlı) Servis için birkaç nane yaprağı veya limon kabuğu şeritleri
Hazırlanışı
  1. Kremayı hazırlayın:
  2. Orta boy bir tencereye kremayı ve şekeri alın. Orta ateşte karıştırarak kaynamaya yakın bir noktaya getirin.
  3. Karışım kaynamaya başladığında 2-3 dakika kadar hafifçe fokurdayarak pişirin.
  4. Limonu ekleyin:
  5. Ocaktan alın, içine limon suyu ve kabuğu rendesini ekleyin.
  6. Karıştırın ve oda sıcaklığında 10 dakika kadar bekletin.
  7. Süzün:
  8. Dilerseniz daha pürüzsüz bir kıvam için ince bir süzgeçten geçirin.
  9. Paylaştırın:
  10. Karışımı 4 küçük kaseye veya bardaklara paylaştırın.
  11. Dinlendirme:
  12. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alın ve en az 3 saat (tercihen 4 saat) dinlendirin.
  13. Servis:
  14. Soğuk olarak servis edin. Üzerine limon kabuğu rendesi veya nane yaprağı ekleyerek süsleyebilirsiniz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
0 (0 değerlendirme)
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
  • Kategori: Meyveli Tatlılar
  • Zorluk: Orta
  • Hazırlama: 10 dk
  • Pişirme: 10 dk
  • Kişi: 4
  • Eklenme: 02.11.2025
Tarif Görselleri
Lemon Posset
Beğeni:
0
Paylaş:
Tarif Sahibi
Erkan korali
Tarif Robotu