Şambali Tatlısı

Malzemeler
  • Hamuru için:
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilin
  • Üzeri için: tuzsuz yer fıstığı veya badem
  • Şerbet için:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
  1. 1. Şerbeti hazırlayın:
  2. Tencereye su ve şekeri alın, kaynatın.
  3. Kaynadıktan sonra 10 dakika orta ateşte kaynatmaya devam edin.
  4. Limon suyunu ekleyip 2 dakika daha kaynatın.
  5. Ocaktan alıp tamamen soğumaya bırakın.
  6. 2. Hamuru hazırlayın:
  7. Bir kapta irmik, şeker ve yoğurdu karıştırın.
  8. Karbonat ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın.
  9. Karışımı yağlanmış orta boy tepsiye dökün ve spatula ile düzeltin.
  10. 3. Üzerini süsleyin:
  11. Üzerine yer fıstığı veya bademleri düzenli şekilde yerleştirin.
  12. Tatlıyı oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin.
  13. 4. Pişirme:
  14. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35–40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  15. 5. Şerbetleme:
  16. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
  17. Şerbeti çekmesi için en az 2 saat dinlendirin.
  18. 6. Servis:
  19. Kare veya baklava dilimi şeklinde keserek servis edin.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
0 (0 değerlendirme)
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
  • Kategori: Şerbetli Tatlılar
  • Zorluk: Orta
  • Hazırlama: 15 dk
  • Pişirme: 30 dk
  • Kişi: 8
  • Eklenme: 09.03.2026
Tarif Görselleri
Şambali Tatlısı
Beğeni:
0
Paylaş:
Tarif Sahibi
Sudem Alkangör
Tarif Robotu