Açıldığımız günden beri eklektik üretim ve tasarım anlayışımızla, hibrit mutfak tekniklerini kullanarak zamansız, sınırsız ve mevsimsel tatlar sunmayı kendimize misyon edindik. Coğrafyamızın sunduğu organik tarım, mandıracılık ve kıyı balıkçılığı gibi farklı alanlardaki yerel üreticileri destekleyerek, doğaya saygılı ve sürdürülebilir bir mutfak anlayışıyla yenilikçi menüler hazırlıyoruz. Eğer siz de her gün taptaze ve özgün lezzetlerimize ortak olmak isterseniz, Seferihisar’daki mekanımızda sizi bekliyoruz.
Çok güzel
Hıdırlık, Zeytinli Çarşı, 78/8. Sk. No:1B,
Seferihisar / İzmir
Her kaşıkta biraz yaz, biraz hafi...