المكونات
- المكونات
- * 5 قطعة بيض
- * 1 كوب ناقص إصبع من السكر
- * 1,5 كوب دقيق
- * 1 عبوة مسحوق الخبز
- * 1 عبوة فانيليا
- من أجل الصلصة بالحليب؛
- * 3,5 كوب حليب
- * 3 ملعقة كبيرة سكر
- * 200 غ كريمة
- للوجه؛
- * 1 عبوة كريمة مخفوقة
- * 2 عبوة صوص فواكه الغابة
طريقة التحضير
- طريقة التحضير
- 1. نخفق البيض والسكر جيداً حتى يصبح القوام رغوياً. نضيف الدقيق، وخميرة الحلويات، والفانيليا، ونخلط باستخدام ملعقة التقليب (سباتولا).
- 2. نصبها في قالب مستطيل مدهون 170 درجة (35-35) ونخبزها. بينما تُخبز الكعكة، لنجهز القطر؛ نضع الحليب والسكر والكريمة في قدر وندفئهم (لا نغليهم)، يكفي أن يذوب السكر.
- 3. عندما تبرد الكعكة المخبوزة، نسكب عليها القطر وننتظر حتى تتشربه جيداً.
- 4. لنجهز الكريمة المخفوقة في وعاء (نترك القليل جانباً لعمل شكل نجمة)، ثم افردها كطبقة رقيقة فوق الكيك المشرب بالقطر.
- 5. من أجل صوص التوت البري؛ نسكب 2 عبوة في قدر ونضيف فوقه 2 كوب ماء (لا تملأ أكواب الماء كثيراً، يجب أن ينقص بمقدار إصبعين) ونحرك حتى الغليان. بعد الغليان، نطفئ النار ونتركه ليبرد.
- 6. نصب صوص التوت البري البارد فوق الكريمة المخفوقة ونوزعه، ثم نتركه يرتاح قليلاً في الثلاجة.
- 7. بعد ذلك، ضع الكريمة المخفوقة التي فصلناها في كيس الحلواني وأعطها شكل الهلال والنجمة، أتمنى التوفيق لمن سيجربون ☺️ دعونا نترك تحليتنا 1 ليلة ترتاح في الثلاجة بالتأكيد!!
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
kerempastalari1
• 10.11.2026 11:30Üzerine biraz tarçın da çok yakışır gibi geldi. Bu ölçülerle deneyeceğim.
erhanpastalari
• 10.11.2026 10:18Hem hafif hem de sunumu çok zarif olmuş. Hafta sonu denemek istiyorum.
sedamutfakta
• 10.11.2026 10:01Hem hafif hem de sunumu çok zarif olmuş. Emeğinize sağlık.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 30 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 15
- تاريخ النشر: 10.11.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Fatoş Koçboğa
5 وصفات
sevgilezzetleri
• 10.11.2026 19:36Nefis görünüyor 😍