كوكيز متشقق؟ وصفة الكوكيز المتشقق الموجودة في دفاتر آلاف الأشخاص و.
المكونات
- 2 قطعة بيض
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر ناعم
- 50 غ كاكاو
- 50 غ مارغرين
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
- 1 عبوة فانيليا
- 1 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير
- لنخلط المارغرين بدرجة حرارة الغرفة، والبيض، وعصير البرتقال في وعاء، ثم نضيف المكونات الجافة ونجهز عجينتنا.
- مقدار الدقيق دقيق تماماً ولكن أضفه بحذر على أي حال.
- سيكون بقوام يلتصق باليد.
- بعد تبريد 1 ساعة في الثلاجة، نقوم بقطع قطع صغيرة من الجوز (أصغر قليلاً من حجم حبة الجوز) وتدويرها.
- نغمسها في الكثير من سكر البودرة ونضعها في صينية مفروشة بورق الزبدة، ثم نتركها لترتاح مرة أخرى في الثلاجة 10 دقيقة.
- نخبز 180 درجة في فرن 15 دقيقة مسخن مسبقاً. عندما يتشقق يكون جاهزاً
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!