Tek tek her yufkaya bir buçuk yemek kaşığı yağ sürün. Bir buçuk yemek kaşığı fıstık içi.
Bir tatlı kaşığı hindistan cevizi ve 1 tutam yaş kadayıf serpip ince bir oklava ile rulo yapıp sağ ve sol taraftan elinizle ortaya büzüştürün sonra tepsiye dizin.
Bütün yufkaları aynı yapınca üzerine kalan yağdan gezdirip 180 derece ısınmış fırının alttan ikinci rafında üzeri kızarana kadar pişirin alt üst ayarda pişecek.
Fırından çıkınca hemen ışık şerbeti üzerine dökün şerbeti çekince üzerini fıstık ile süsleyip kesin.
cansumutfakta
• 28.07.2026 10:51Çıtır görüntüsü gerçekten iştah açıyor.