Öncelikle süt, portakal suyu, şeker, nişasta ve unu tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşmaya başladığında portakal kabuğu rendesini ekleyin. Göz göz olunca ocaktan alın. İçine tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edince tatlı kaselerine paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın. En az 2-3 saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edin.