İlk olarak şerbetimizi yapmakla başlayalım işe şeker ve suyu tencereye alıp kaynadıktan sonra 5 dakika kadar daha kaynatıp kapatıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.
Şimdi hamurumuza geçelim un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz ve biraz yoğuruyoruz.
Daha sonra kabartma tozu ve un ekliyoruz kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz
Yaptığımız hamuru kurabiye yapar gibi elimizle açıp kalıba basıyoruz.
Son olarak irmiğe bulayıp tepsiye diziyoruz ve 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.