Diyete Uygun Güllaç? Diyete Uygun Güllaç Tarifi'nin ve.
Malzemeler
300 gr paketin tamamı (12 yaprak güllaç)
1. 5 litre süt
4 yemek kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
4 yemek kaşığı bal (en olmadı 1 su bardağı şeker)
Ceviz
Hazırlanışı
Öncelikle sütü el yakmayacak(yoğurt çalarken ki gibi) ısıda ocakta ısıtalım.
İçine bal ve gül suyunu karıştıralım.
Güllaç yapraklarını 4’e katlayıp kıralım.
Hazırladığımız sütü ayrı bir borcam ya da tepsiye kepçeyle rahat ıslatacağımız miktarda (hangisi kolayınıza gelirse) koyarak güllaç yapraklarını tek tek içinde elde parçalanmayacak kadar ıslatıp yumuşatınız.
Teker teker ıslattığınız parçaları diziniz her tamamladığınız kat arasına 1 kepçe sütü gezdirerek ayrıyyeten ıslatınız.
6 yaprak bittiğinde arasına muz, ceviz koyabilirsiniz ve kalan yaprakları üzerine aynı işlemi uygulayıp diziniz.
En üste tencerede kalan tüm sütü boşaltınız ve kalan cevizlerden serpiniz.
Buzdolabında 2 saat durduktan sonra servis edebilirsiniz.