أنتم مدعوون لوصفتنا التي تفوح برائحة الليمون الرائعة وتملأ المنزل بعبق المنزل. تفضلوا. إليكم: وصفة بسكويت الأم بالليمون.
المكونات
- 1,5 كأس شاي زيت سائل
- 1 قطعة بيض
- 7 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 3/4 كوب سكر ناعم
- 1 كأس شاي زبادي
- 1 عبوة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة كبيرة بشر قشر الليمون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2,5 - 3 كوب دقيق
طريقة التحضير
- اخفق الزبدة والسكر جيداً في وعاء عميق. بعد ذلك، استمر في الخفق بإضافة الزيت السائل، وعصير الليمون، والبيض، والزبادي.
- بعد ذلك، أضف الدقيق إلى هذا الخليط تدريجياً. أضف مسحوق الخبز أيضاً واعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة لا تلتصق باليد.
- اترك العجينة التي حضرتها 20 دقيقة ترتاح في الثلاجة. بعد ذلك، خذ قطعاً على شكل كرات صغيرة وقم بتدويرها بيديك.
- انقل البسكويت الخاص بك إلى صينية فرن مفروشة بورق الزبدة. اخبز في فرن مسخن مسبقًا عند درجة حرارة 165 لمدة تتراوح بين 12-15 دقيقة تقريبًا حتى يتغير لونه قليلاً. أخرجه واتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة ثم استمتع بتناوله.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!