المكونات: 250 غرام من الزبدة أو السمن، 1 كوب من السكر البودرة، 1 كوب شاي من الزيت، 4 أكواب من الدقيق، 1 كيس من الفانيليا
طريقة التحضير
ضع الزبدة أو السمن بدرجة حرارة الغرفة في وعاء خلط. أضف السكر البودرة والزيت واخلط. أضف الفانيليا. أضف الدقيق تدريجيًا مع العجن حتى تتكون عجينة طرية غير لاصقة. خذ قطعًا بحجم حبة الجوز من العجين، شكّلها على شكل كرات، وضعها على صينية خبز. اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يجب أن يبقى لون الكوكيز بنيًا فاتحًا وليس بنيًا. أخرجها من الفرن واتركها تبرد. بعد أن تبرد، رشّها بالسكر البودرة، حسب الرغبة. بالهناء والشفاء!
ahsenburak
• 10.09.2025 17:35Elinize sağlık :)