بسكويت لذيذ بالبندق والمارغرين؟ هذا هو وصفة.
المكونات
- 250 غ زبدة
- 2 صفار البيض (افصلها لدهن الوجه)
- 1,5 كأس شاي سكر بودرة
- 1 كأس شاي نشا الذرة
- 1 عبوة فانيليا
- 6,5 كأس شاي دقيق
- بندق مجروش بحيث يبقى قطعاً كبيرة
- حسب الرغبة 3-4 عبوة حليب شوكولاتة بيضاء داكنة
طريقة التحضير
- للعجينة؛ اخلط 250 غ الزبدة بدرجة حرارة الغرفة، و 2 صفار البيض، و 1.5 كأس شاي سكر البودرة، و 1 عبوة الفانيليا و 6,5 كأس شاي الدقيق جيداً واعجنها.
- تُفرد العجينة المعجونة على الطاولة باستخدام الشوبك إلى السمك المثالي (سمك حوالي نصف سم) وتُعطى الشكل باستخدام قالب الكوكيز لتر.
- توضع في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة.
- يُدهن بياض البيض فوق الكوكيز، وتُضغط البندق فوق الكوكيز بحيث تغطيه.
- اخبز في 170 درجة فرن مسخن مسبقًا.
- أثناء خبز الكوكيز، قم بإذابة الشوكولاتة (البيضاء بالحليب والمرّة) بشكل منفصل باستخدام طريقة الحمام المائي.
- اغمس الجزء العلوي من الكوكيز التي خُبزت في الفرن حتى يصبح 15 -20 دقيقة وردياً فاتحاً قليلاً بالشوكولاتة الملونة.
- إذا أردتم، يمكنكم تقديمها مع البندق السادة أيضاً.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 40 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 9
- تاريخ النشر: 17.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Melis Yalçın
11 وصفات
