Ağızda Dağılan Nefis Elmalı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 1 paket katı yağ (250 gr)
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3, 5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 adet elma
- 2 çay kaşığı tarçın
- 2 fincan toz şeker
- 1 fincan ceviz veya fındık
- Karanfil
Hazırlanışı
- Öncelikle 5 adet elmaları soyup rendeliyoruz.
- Sonra tavaya elmaları ve 2 fincan toz şekerini koyuyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Daha sonra 2 çay kaşığı tarçını ekleyip altını kapatıyoruz. Hamurunu yapana kadar dinlenmesine izin veriyoruz.
- Hamur için öncelikle katı yağ ve yumurta oda sıcaklığında olması lazım.
- Öncelikle katı yağı elimiz ile yoğurmaya başlıyoruz. Sonra unu ekliyoruz ve yumurtayı.
- Yoğurmaya devam ediyoruz. Eğer kıvamı cıvık ise birazcık daha un ekleyebilirsiniz. Fazla olmamak üzere tabi.
- İyice yoğurduktan sonra vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. Biraz daha yoğurup 10-15 dakika dinlendiriyoruz.
- Dinlendikten sonra ceviz büyüklüğün de bezeler halinde diziyoruz.
- Yuvarlak şeklinde birazcık açıp içerisine marmelatını yoruyoruz. Ben bal kabağı şeklinde yaptım. İster bal kabağı şeklinde ister rulo şeklinde yapabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin. Afiyetler olsun. Yorumlarınızı yazabilirsiniz. İlk tarifim
Tarif Bilgileri
- Kategori: Kurabiyeler
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 25 dk
- Pişirme: 20 dk
- Kişi: 5
- Eklenme: 31.07.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
İrem Koç
8 tarif
burakpastalari
• 31.07.2026 09:35Tarif hoşuma gitti ama daha küçük ölçüyle deneyeceğim.