Ballı Gevrekli Kozalak Krokan? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 250 gr mısır gevreği (Ben nestle nesfit tam buğday ve pirinç gevreği kullandım ama mısır gevreğiyle de olur)
- 3 adet metro çikolata
- 3 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı su
- Yarım su bardağı kırılmış ceviz
Hazırlanışı
- Küçük parçalara ayırdığımız metroları yapışmaz bir tavaya alıp eritiyoruz.
- Daha sonra tereyağını ilave edip karıştırıyoruz.
- Tereyağı eridikten sonra 3 yemek kaşığı balı ve yarım çay bardağı suyu da ilave ediyoruz.
- İyice karıştırıyoruz daha sonra kırılmış cevizi ve kırılmış gevreği ilave ederek birbiriyle iyice karıştırıp, Ocağın altını kapatıyoruz.
- Kozalak şeklini ben limon sıkacağının arka kısmına buzdolabı poşeti geçirip içine basarak şekil verdim.
- Dilerseniz başka şekiller de verebilirsiniz.
- Şekil verirken oldukça hızlı olun.
- Sona doğru biraz donmaya başlıyor.
- Eğer sekil vermekte zorlarsanız ocağa alıp biraz ısıtın. Şekil verme işlemini bitirince, Servis tabağına alıp, soğumaya bırakıyoruz.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Çikolatalı Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 10 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 17.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
İlayda Çetin
11 tarif
sinanmutfakta
• 17.08.2026 00:43Çikolata seven biri olarak bunu kaydetmeden geçemedim. Bu ölçülerle deneyeceğim.