Cheesecake Tadında Damla Sakızlı Muhallebi? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1, 5 tatlı kaşığı damla sakızı reçeli (ya da 2 adet damla sakızı)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 3-4 adet portakalın suyu (1, 5 su bardağı kadar)
- 1, 5 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- Tarif 6 adet kup içindir.
Hazırlanışı
- Öncelikle alt tabanını hazırlayın.
- Yulaflı bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirin ve bir kaba aktarın.
- Üzerine eritilmiş tereyağını döküp iyice karıştırın.
- Kupların içine eşit olarak dökün.
- Elinizle yada bir bardağın tersiyle iyice bastırın.
- Buzdolabında bekletin.
- Muhallebisi için, tencereye tereyağını koyup eritin içine unu ekleyin ve 3-4 dk kadar kavurun,ardından soğuk sütü ekleyin ve unun çözünmesi için devamlı çırpın.
- Kaynamaya başlayınca toz şekeri, damla sakızını ekleyin.
- Kısık ateşte 5 dk daha karıştırıp ocaktan alın.
- Buzdolabından kupları çıkarıp bisküvilerin üzerlerine muhallebiyi eşit olarak paylaştırın.
- Portakallı sos için tencereye tüm malzemeleri koyup kıvam alana kadar devamlı karıştırın.
- Pişen sosu bütün kuplardaki muhallebinin üzerine eşit olarak dökün.
- Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 5
- Eklenme: 14.09.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
İrem Öztürk
3 tarif
sevgimutfakta
• 14.09.2026 13:22Tarifi okuyunca yapılışının düşündüğümden kolay olduğunu gördüm. Kreması ağır durmuyor, tam sevdiğim gibi.