Yumurta ve şekeri köpük gibi olup kabarana kadar çırpalım.
Üzerine süt sıvı yağ ekleyip çırpalım.
Un kabartma tozu vanilya ve kakaoyu ekleyip kek hamuru haline gelene kadar mikserin en düşük ayarında çırpalım.
Yağlayıp unladığımız kek kalıbına dökelim.
Öncede ısıtılmış 180 derece fırında batırdığımız kürdan temiz çıkana kadar pişirip soğumaya bırakalım. ( soğumadan kalıptan çıkarmayalım parçalanabilir).
Çikolata sosu için çikolata hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıp 2-3 dk pişirip çikolatayı ilave edip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Çikolata sosunu kekin üzerin dökelim üzerine de fındık ekleyip servis yapalım.