Tencereye 4, 5 su bardağı sütü boşaltalım daha sonra vanilya ve sıvı krema haricindeki tüm muhallebi malzemelerini ekleyelim.
Altını açtığımız tencerede güzel bir kıvam alacak şekilde kaynatalım ve hızlıca karıştıralım ki topaklanma olmasın.
Daha sonra kaynayan muhallebiye sıvı krema ekleyip 2 -3 dakika daha karıştırıp sonra da vanilya ya ekleyelim.
Altını kapattığımız muhallebiyi bardaklarımızı tam doldurmayacak şekilde dökelim ( çilek sosu için yer kalması gerekli)
Daha sonra doldurduğumuz bardakları dolapta bekletelim ve bu süre içinde sosu hazırlayalım. Ben taze çilek kullandım siz dilerseniz dondurulmuş çilek kullanabilirsiniz, çileklerin üzerine bir çay bardağı suyu ekleyerek blender yardımıyla püre haline getirip tencereye dökelim daha sonra bir su bardak şekeri ve bir yemek kaşığı nişastayı ekleyip kıvam alana kadar karıştırıp pişirelim.
Sosumuz hazır olduktan sonra muhallebi bardaklarına ekleyelim ve tatlının üzerini Hindistan cevizi, fıstık, fındık, ceviz neyle isterseniz süsleyebilirsiniz.
koraytatlikosesi
• 02.08.2026 16:50Sunumu çok canlı ve iştah açıcı olmuş.