Çıtır Kadayıflı Karamel Şerbetli Revani? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1, 5 su bardağı kadayıf
- 1 tepeli su bardağı un (Kıvamına göre değişebilir)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı su
Hazırlanışı
- İlk olarak şerbeti yapalım. Tencereye 1, 5 su bardağı şekeri alalım ve kısık ateşte şekeri karamelize edelim şeker erimeye rengi kahveremgi olmaya başlayınca azar azar su ekleyelim. Bu aşamada şeker tekrar donacaktır endişelenmeyin.
- Su ısındıkça kaynamaya başlayınca şeker çözülecek kalan 2 barsak şekeri de ekleyelim.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 7-8 dk kaynatalım.
- Ocağın altını kapatıp kenara alalım ve kekini hazırlayalım.Kek için şeker yumurta ve vanilya iyice çırpılır.
- Kalan sıvı malzemeler eklenir.
- Un kabartma tozu eklenir.
- Karıştırdıktan sonra kadayıf irmik ve ceviz eklenir. Kare borcama dökülür. Kızarana dek pişirilir. Tatlı fırından cıkınca şerbeti dökelim. Şerbetini çekince kaymak veya krem şantiyle süsleyelimNOT:Detaylar için videoyu izlemenizi tavsiye ederim
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 30 dk
- Kişi: 9
- Eklenme: 26.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Esra Doğan
9 tarif
mervetatlikosesi1
• 26.08.2026 17:35Şerbetin ne zaman döküleceğinin yazılması çok iyi olmuş.