Damla Sakızlı Su Muhallebisi? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 5, 5 su bardağı soğuk su
- 1, 5 su bardağı süt
- 3 çay bardağı toz şeker
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 4 dolu yemek kaşığı nişasta
- 5 gram damla sakızlı vanilya tozu
Hazırlanışı
- Öncelikle temiz ve derin bir tencere alınarak ocağa konulur.
- Tencere içerisine su, süt, toz şeker, un ve nişasta ilave edilir.
- Çırpıcı yardımı ile karıştırılarak topaklanma önlenir.
- Muhallebi, orta ateşte koyu kıvam alana kadar sürekli çırpılarak pişirilir.
- Koyu akışkan ve pürüzsüz bir kıvam alan muhallebi karışımı piştikten sonra ocağın altı kapatılır ve karışımın içerisine damla sakızlı vanilya tozu ilave edilerek karıştırılır.
- Hazırlanan su muhallebisi hafif ılınana kadar karıştırılır.
- Sonrasında eğer su muhallebisi kaseler içerisinden çıkarılarak servis edilecek ise kolayca ters çevrilerek çıkmasını sağlamak için cam kaseler sudan geçirilir ve sonrasında içerisine kepçe yardımı ile muhallebi karışımı dökülür.
- Su muhallebisi, kaselere ilave edildikten sonra buzdolabına kaldırılır ve kıvam alana kadar dinlendirilir.
- Kıvam alan muhallebiler, buzdolabından çıkarılarak üzerleri isteğe göre süslenerek servise hazır hale getirilir. Herkese
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Sütlü Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 03.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Volkan Işık
1 tarif
