Düğme tatlısı nasıl yapılır? Evde en kolay düğme tatlısı tarifi, püf noktalarıyla adım adım öğrenin! Şerbetini tam çeken irmikli düğme tatlısı burada!
Malzemeler
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 adet portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı
- Düğme tatlısı için öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu karıştırın, kaynatmayın. İçine birkaç damla limon suyu sıkın. Şeker eriyince şerbet hazırdır. Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak.
- Tatlı hamuru için tüm malzemeleri bir kapta yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve az yağladığınız tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Fırın soğuk olacak şekilde 190°C’de, alt-üst ayar ve fansız fırında pembeleşene kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).
- Tatlı fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetini üzerine dökün. Tepsiyi tekrar fırına koyun ve fırının sıcağında şerbeti tatlıya iyice çekmesini sağlayın. Şerbetin fazla olduğunu düşünmeyin; hepsi çekilecek.
- Tepside yaklaşık 2 saat bekletin, ardından tatlıyı buzdolabına alıp soğumasını sağlayın. Tatlı, bir gün önceden de hazırlanabilir. Düğme tatlısı servise hazır,!
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 20 dk
- Kişi: 6
- Eklenme: 01.09.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Ayşe Eren
2 tarif
