Elmalı Kurabiye (Tam Kıvamında)? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 250 gram oda sıcaklığında margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 3 orta boy elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 küçük çay bardağı şeker
- 1 avuç ceviz ya da fındık
- Pudra şekeri
Hazırlanışı
- Rendelenen elma, tarçın ve şekeri küçük bir tavaya alıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra isteğe göre ceviz ya da fındıkta konulur.
- Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş yavaş un ilavesiyle ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edeceğiz.
- Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alınır. Merdane ile oval açılıp bıçakla uzunlamasına 4-5 çizik atın ve uç kısmına elmalı harçtan koyup sarın.
- Ay şeklini verdiğiniz elmalı kurabiyelerinizi fırın tepsinize dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
- Altı hafif kızardığında fırından alınır. Ilıyınca üzerine pudra şekeri serpilir.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Kurabiyeler
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 20 dk
- Pişirme: 25 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 01.10.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Seda Koç
7 tarif
eliftatlilari
• 03.10.2026 00:05Çocukların da seveceği bir kurabiye olmuş. Tarif defterime ekledim.