Enfes Magnolia Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
1 lt süt
1 su bardağı şeker
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket sıvı krema
2 adet yumurtanın sarısı
1 kase çilek
1 paket petibör büskivi
Hazırlanışı
Öncelikle tencereye sütü, unu, nişastayı, şekeri, yumurta sarılarını koyalım karıştıralım güzelce. Sonra ocağa alalım. Devamlı karıştıralım. Çabuk topaklanabilir.
Koyu kıvamı alana kadar pişirelim. Sonra ocaktan alıp, içerisine vanilya ve sıvı kremayı ekleyip, iyice çırpalım. Homojen bir görüntü olması gerekir. Kıvamı daha da güzel oluyor. İyice soğuması için bekleyelim.
Biskivilerimizi robotta çekelim. İsterseniz bebe bisküvisi dilerseniz burçak bisküvide kullanabilirsiniz. O an evde hangisi mevcutsa.
Daha sonra sırası ile soğuyan muhallebimizden dökelim. En son üst katını çileklerle süsleyelim.
Dilerseniz muz yada kivide kullanabilirsiniz ama magnolyaya en yakışan meyve çilektir. En üst katmanına da bisküvi kırıntıları koyduktan sonra rulo gofretle süsleyebilirsiniz.
Bu şekilde buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır.