1. Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Ele yapışıyorsa yarım saat buzdolabında bekletin (ama un kesinlikle arttırmayın).
3. Ucu sivri silindir şeklinde şekil verelim bıçağın sırtı ile resimdeki gibi kozalak şekli verelim.
4. 190 derece fırında 10 dakika pişirelim.
5. Fırından çıkınca çok yumuşak çiğ gelebilir ama değil. Sakın daha fazla pişirmeyin kuru olur, soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyin.Afiyet olsun☺.
aysetarifleri
• 10.11.2026 10:02Dışı kıtır, içi yumuşak görünüyor.