Süt ve sıvı yağı ilave edip kısa bir süre çırpalım.
Sonra kuru malzemelerin hepsi tekrardan birlikte kısa süre çırpılır ve yağladığımız tart kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış 180’C derecede fırında pişirelim.
Muhallebi için
Labne hariç diğer tüm malzemeler bir tencereye koyulup karıştırılır ve pişirmeye başlanır.
Koyulaşana kadar karıştıralım. Göz göz olduktan sonra ocaktan alalım. 15 dakika soğuduktan sonra labneyi ilave edip karıştıralım.
Keki fırından alıp biraz sıcağı gittikten sonra servis tabağına çevirip üzeri ıslatılır.
Daha sonra muhallebi dökülüp soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra kakaoyu üzerine eleyerek süslenir.
cansumutfakta
• 29.07.2026 08:52Çayın yanına şahane gider.