Bütün püf noktaları ile evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, nefis bir lezzet.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta sarısı
- 60 gr tereyağı
- 100 gr çikolata
- 1 su bardağı soğuk su
Hazırlanışı
- Pastane usulü supangle yapmak için; orta boy derin bir tencereye 1 litre süt dökün. Sütün üzerine 1 çay bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao ve 1 çay bardağı toz şeker koyun.
- Daha sonra karışım üzerine 1 adet yumurta sarısı ekleyin.
- Bütün harcı çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
- Supangle harcını ocak üzerine alıp, koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
- Pişen supanglenin içine 60 gr tereyağı ve 100 gr sütlü ya da bitter çikolata koyun.
- Karışımı iyice karıştırıp, çikolata ve tereyağın erimesini sağlayın.
- Pastane usulü supangleyi ılıması için ayrı bir kap içine alın. 10 dakika ara ara karıştırarak, ılıtın. Ardından içine 1 su bardağı soğuk su dökün.
- Çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
- Hazırladığınız pastane usulü supangleyi kuplara paylaştırıp, buzdolabında en az 3-4 saat soğumaya bırakın. Ardından üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 8
- Eklenme: 26.10.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Yasemin Öztürk
12 tarif
sedatatlilari
• 26.10.2026 20:19Nefis görünüyor 😍