Mısır Unlu Tatlı? Onlarca kişinin defterindeki Mısır Unlu Tatlı Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 250 gram mısır unu
- 1 su bardağı un
- Vanilya
- 1 çay kaşığı
- Kabartma tozu
- 1/2 (yarım) çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- Ceviz içi
- 2. 5 su bardağı şeker
- 2. 5 su bardağı su
- Limon
Hazırlanışı
- Önce şerbet hazırlanır. Su ve şeker kaynatılır, bir iki damla limon sıkılarak ocağın altı kapatılır. Soğutulur.
- Oda sıcaklığında erimiş tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri mıncıklanır.
- Ardından irmik, mısır unu, kabartma tozu, vanilya eklenir, yoğrulur.
- Un kontrollü olarak ilave edilir. Ele yapışmayan bir hamur yapılır.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp, ortalarına ceviz koyulur.
- 180 derecelik fırında üzerileri pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Fırından çıkarıldıktan 5 dakika sonra soğuk şerbet dökülür. Biraz beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
aylinmutfakta
• 04.08.2026 16:20Mısır Unlu Tatlı tarifini kaydettim. Tarif defterime ekledim.