Pek çok çayın yanına yakışacak, tüm mutfağı enfes kokulara boğacak bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Pastane usulü tatlı kurabiye tarifi.
Malzemeler
- 3,3-5 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
- 100 gram bitter çikolata
- 1/2 çay bardağı marmelat
Hazırlanışı
- Oda sıcaklığındaki margarini ve sıvı yağını bir kaba alıyoruz. Pudra şekerini, nişastayı, vanilini ve unu ekleyip yoğuruyoruz.
- Hamur haline gelip toparlanınca şekil verebiliriz.
- Dilerseniz un kurabiyesi şeklinde, dilerseniz yuvarlak şekil verip ortasını boş bırakarak ya da çatal ile üzerinden şekil vererek yapabilirsiniz.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Kurabiyeler pişip soğuyunca üzerini süsleyebilirsiniz. Eğer ortasını boş bıraktıysanız erittiğiniz çikolatayı ya da marmelatları bu aşamada hamurdaki boşluklara ekleyin. Pastane usulü kurabiye hazır.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 20 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 16
- Eklenme: 16.10.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Yasemin Yalçın
12 tarif
nisatatlikosesi
• 16.10.2026 19:51Ellerinize sağlık 🌸