Şerbetli İrmik Kremalı Pasta Tarifi
İrmikten yapacağınız nefis bir kremayla tatlandıracağınız bu güzel tatlı tarifini hemen denemenizi tavsiye ediyoruz. Şimdiden!
Malzemeler
- 1 adet hazır pandispanya keki
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı portakalın suyu
- 1/2 adet portakal kabuğu rendesi
- 1/3 adet çubuk tarçın
- 2 adet karanfil
- 2,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı nar taneleri
- 1 yemek kaşığı file Antep fıstığı
Hazırlanışı
- Şerbet için ufak bir sos tenceresine şeker, su, portakal suyu, tarçın, portakal kabuğu rendesi ve karanfili koyup şeker eriyene kadar karıştırın. Karışımı ocağa alıp yaklaşık 2 dakika, bir taşım kaynatın. Ardından ılınması için kenarda bekletin.
- Krema için orta boy bir tencerede süt, şeker ve irmiği karıştırın. Ocağa alıp orta ateşte ara ara karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Pişen karışıma tereyağı ve vanilya ekleyip 1 dakika kadar daha pişirin ve ocaktan alıp kenarda bekletin.
- Hazır pandispanyayı kelepçeli kalıba ya da bir tepsiye yerleştirin, ılık şerbetle ıslatın. Kremayı da üzerine döküp önce oda sıcaklığında, sonra servis edene kadar buzdolabında bekletin.
- Servis etmeden önce üstünü Hindistan cevizi, nar taneleri ve Antep fıstığı ile süsleyip servis edin.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!