كعكة السمن مع كريمة السربت

ننصحكم بتجربة هذه الوصفة الرائعة للحلوى التي ستُزينونها بكريمة لذيذة تُحضّر من السعف على الفور. الآن!

لتحضير الشربات، ضعي السكر والماء وعصير البرتقال والقرفة وقشر البرتقال المبشور والقرنفل في قدر صغير، ثم اخلطي المكونات حتى يذوب السكر. ضعي المزيج على النار واتركيه يغلي لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يغلي مرة واحدة. بعد ذلك، اتركيه جانبًا حتى يبرد.
لتحضير الكريمة، اخلطي الحليب والسكر والسميد في قدر متوسط الحجم. ضعي المزيج على النار واطهيه على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف. أضيفي الزبدة والفانيليا إلى المزيج المطبوخ واطهيه لمدة دقيقة أخرى، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
ضع الكعكة الجاهزة في قالب قابل للفك أو صينية، وانقعها بالشراب الفاتر. ثم اسكب الكريمة فوقها واتركها أولاً في درجة حرارة الغرفة، ثم في الثلاجة حتى وقت التقديم.
قبل التقديم، زين السطح بجوز الهند وحبات الرمان والفستق الأنطاكي، ثم قدمي الكعكة.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

12 وصفات