Şip Şak Tatlı 10 Dakikada? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
1 adet yufka
1 büyük rendelenmiş elma
1 çay kaşığı dolusu tarçın
2 yemek kaşığı toz şeker
1 avuç ceviz
Pudra şekeri
Sıvı yağ
Hazırlanışı
Öncelikle elmaları rendeleyip içine toz şeker, tarçını da ekleyip çok az tavada çevirip 2-3 dk yeterli olacaktır.
Sonra ateşi kapatıp içine ceviz kırıntılarını da ekleyip, yufkamızı eşit aralıklarla düz şerit halinde kesip,kestiğimiz parçaların içine hazırladığımız harçtan koyuyoruz.
Rulo yapıp ucunu su ile ıslatıp, ruloların açılmamasını sağlıyoruz.
Sonrada çok az yağda kızartıp üzerine pudra şekeri döküyoruz.