Tam Tutan İrmik Helvası? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 125 gram tereyağ (5 yemek kaşığı)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı irmik
- 3.5 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 vanilin
- Yarım su bardağı kırılmış ceviz
Hazırlanışı
- Tereyağ ve sıvı yağı derin bir tavada ocağa alıp tereyağın erimesini sağlıyoruz.
- İrmiği ekleyip istenilen renge dönene kadar kavuruyoruz.
- Tavayı ocaktan çekip sütü ilave ettikten sonra karıştırarak tekrar ocağa alıp en düşük ısıda kavurmaya devam ediyoruz.
- Sütü çekince şeker, vanilin ve cevizi de ekleyip şeker eriyene kadar kavuruyoruz.
- Bu şekilde direk servis yaparsanız macun kıvamında olur. Kapağını kapatıp 7-10 dk beklerseniz hafif nemli olur.
- Dilerseniz fıstık veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 35 dk
- Kişi: 13
- Eklenme: 07.10.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Seda Koç
10 tarif
