Tavada Pratik Antep Katmeri? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 4 tane baklava yufkası
- 1 küçük kase antep fıstığı ya da ceviz
- 2 tepeleme yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kaymak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
- Tereyağını eritelim.
- Yufkamızı tezgaha serelim.
- Bir fırça yardımıyla tereyağını yufkaya sürelim.
- Şekeri içine serpelim.
- 2. Kat yufkayı da üzerine koyalım. Ona da tereyağı gezdirelim.
- Bir katmer için yanlızca 2 yufka kullandım.
- Toz antep fıstığını ve kaymağı üzerine koyalım.
- Eninden ve boyundan ortaya doğru katlayalım ve kare şekil elde edelim.
- Katmerin altına ve üstüne tereyağı sürelim.
- Diğer 2 yufka için de aynı işlemi yapalım. Yanmaz yapışmaz bir tavada orta ateşte kızartalım. Orta sıcaklıkta tüketelim.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 5 dk
- Kişi: 3
- Eklenme: 12.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Seda Eren
9 tarif
