Bardakta sufle tarifi, enfes tarifiyle favoriniz olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.
Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 40 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 100 gram bitter çikolata
- 1 tutam tuz
Hazırlanışı
- Bir tencerede sütü ve tereyağını ısıtıyoruz. Tereyağı eriyince ateşten alıyoruz.
- Üzerine çikolata ve kakaoyu ekliyoruz. Daha sonra bu karışımı kenara alıyoruz.
- Başka bir kaba yumurtamızın akını, şekerimizi ve tuzumuzu koyup mikser yardımı ile, ters çevirdiğimizde düşmeyecek kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
- Çikolata harcımızı tekrar alıyoruz, içine yumurta sarılarını ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz köpüğü çikolata karışımımıza azar azar ekleyerek karıştırıyoruz.
- Orta boy bardakların yarısına kadar karışımımızı koyuyoruz.
- Bir tencereye bir miktar kaynar su koyup bardakları içine oturtuyoruz. Kapağı bir beze sarıp üstüne kapatıyoruz.
- İçinin akışkan olmasını isteyenler 4-5 dakika, katı olmasını isteyenler 7-8 dakika bekletebilirler.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Çikolatalı Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 5 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 31.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Kerem Demir
11 tarif
leventtatlilari
• 31.08.2026 15:06Fotoğrafı görünce canım çekti. Görüntüsü tam pastane vitrini gibi olmuş.