Teremyağlı Pastahane Usulü Şekerpare? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 7 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı TEREMYAĞ
- 4 yemek kaşığı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 2, 5 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- 2, 5 su bardağı su
- 5-6 damla limon suyu
Hazırlanışı
- Yumurta ile pudra şekerini çırpın, oda sıcaklığındaki teremyağını da ekleyin.
- İrmik, kabartma tozu ve eleyerek unu da ekleyip yoğurun.
- Hamurunuzu dinlenmeye bırakıp şerbeti hazırlayın.
- Su, şeker ve limonu derin bir tencerede kaynatın. Limonu kaynamaya yakın sıkabilirsiniz.
- Kaynadıktan 5 dakika sonra ocağın altını kapatın. Şerbeti ılık kullanacağımız için soğumaya bırakın.
- Ardından ceviz büyüklüğünde toplar koparın ve elinizle şekil vererek yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyelerin orta kısımlarına fındık içlerinden birer tane koyun.
- 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Aslında şekerpare hamurunun rengine göre pişirme süresini ayarlamak en doğrusu olacaktır.
- Fırından şekerpareleri alın ve sıcakken oda sıcaklığında soğumaya bıraktığınız şerbeti üzerine gezdirin.
- Tüm şerbeti çekene dek dinlendirin.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 01.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Damla Yalçın
4 tarif
busepastalari
• 01.08.2026 01:17Kreması ağır durmuyor, tam sevdiğim gibi. Paylaşım için teşekkürler.