Tuğçe’nin Islak Kurabiyesi Tarifi
Tuğçe’nin Islak Kurabiyesi? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı su
- 4-5 damla limon
Hazırlanışı
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye koyalım. Kaynayıp şeker eriyince altını kısıp limonu damlatalım, bir dakika kadar sonra ocağı kapatalım. Unutmayalım; şerbet ılık, hamur sıcak olacak.
- Şimdi hamurumuzu hazırlayalım. Yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ ve margarini iyice karıştırıp homojen hale getirelim.
- Kalan hamur malzemelerini de karıştırıp hamuru yapalım.
- Daha önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında 10-15 dk kadar pişirelim. Bir kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
- Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz ılık olan şerbetimizin içine batırıp çıkaralım.
- Üst üste gelmeyecek şekilde dizip soğumaya bırakalım. Arzuya göre üzerine hindistan cevizi serpilebilir.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
oguzlezzetleri1
• 06.10.2026 11:54Uzun zamandır buna benzer bir tarif arıyordum. Şeklini çok beğendim, oldukça özenli olmuş.