بسكويت متفتت في الفم بالبذور والتوابل
بسكويت متبل بنواة القمر يتفتت في الفم؟ هذه الوصفة و...
المكونات
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
- 1 ملعقة كبيرة كراوية
- 1 ملعقة كبيرة من السمسم
- نصف كوب من حبات اليقطين المقشرة
- 250 غرام من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة من النشا
- 2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 عبوة من مسحوق الخبز
- 1 كوب من زيت الزيتون
- 3 أكواب من الدقيق
طريقة التحضير
- يُحضَّر عجين الكعك الطري بإضافة الزبدة والمكونات الأخرى واحدة تلو الأخرى في درجة حرارة الغرفة، وتُضاف حبات اليقطين في النهاية حتى لا تنكسر.
- تُقطع العجينة إلى قطع صغيرة مستديرة، ثم تُغمس أولاً في البيض ثم في السمسم.
- تُخبز في فرن على حرارة 150 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. إنها حقًا ذات مذاق لذيذ يذوب في الفم، وتبقى طازجة لمدة تصل إلى 15 يومًا.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
cemtatlikosesi
• 06.09.2026 10:57Malzemeleri de evde bulunan türden, denemelik.