كوكيز المارشميلو بحبة البركة

هيا لنصنع بسكويتًا لذيذًا يؤكل في لقمة واحدة. تعرفوا على بسكويت الكرات بحبة البركة، وهو بسكويت مرطبان كامل.

أولاً، افصل صفار البيض لاستخدامه فوق الكوكيز. اخلط جميع المكونات جيداً باستثناء الدقيق، وحبة البركة، والبيكنج باودر.
أضف الدقيق تدريجياً وبشكل مدروس إلى العجينة، ثم أضف مسحوق الخبز وأخيراً حبة البركة للحصول على عجينة ناعمة لا تلتصق باليد.
وصلنا إلى مرحلة 1 الصعبة :) اصنع كرات صغيرة بحجم حبة البندق.
املأ الصينية حتى تنتهي كل العجينة. قم بتشغيل الفرن مسبقاً على الإعداد 200 درجة بدون مروحة، ليسخن.
وصلنا إلى المرحلة 2. الصعبة :) ادهن صفار البيض المنفصل فوق الكوكيز باستخدام فرشاة. قد تجد صعوبة لأنها صغيرة جداً، لكن الأمر يستحق العناء، ثق بي.
بسكويت حبة البركة الذي تطهوه بشكل محكوم، والذي ينضج عند حوالي 35-40 دقيقة، جاهز الآن، وهو من النوع الذي ينتهي في لقمة واحدة.
ينتج حوالي 200 قطعة بسكويت صغير. يتسع لصينية واحدة. يكون جيداً بجانب الشاي.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

9 وصفات