كيك باللوز والزبيب؟ هذا وصفة.
المكونات
- 3 بيض
- 1,5 كوب سكر
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 1 عبوة فانيليا
- 2 كوب حليب
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة زبادي (فضلت استخدام الزبادي الذي صنعته بنفسي، أما إذا كان زبادي المتجر فأضف كأس شاي واحد)
- دقيق حسب الحاجة
- 15 قطعة لوز
- قرفة
- حفنة من الزبيب
- كاكاو (اختياري)
طريقة التحضير
- يُخفق السكر والبيض حتى يبيضّ المزيج.
- بعد ذلك، يُضاف الحليب والزبادي والزيت السائل ويُخلط حتى يصبح متجانساً.
- يُضاف اللوز المطحون، والقرفة، والزبيب.
- أخيرًا؛ يُضاف الدقيق، وخميرة الحلويات، والفانيليا ويُخلط. يُترك وعاء من الخليط ويُخلط مع الكاكاو في وعاء آخر.
- توضع في قالب الكيك وتترك لتخبز.
- 200 درجة تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً. حسب إعدادات فرنك، عندما ينتفخ الكيك، تحقق من داخله باستخدام عود أسنان أو سكين. يُقدم مع عصير فاكهة طازج.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
busetarifleri1
• 23.09.2026 11:48Uzun zamandır buna benzer bir tarif arıyordum. Kreması ağır durmuyor, tam sevdiğim gibi.