مارينج (أتوم)؟ وصفة مارينج (أتوم).
المكونات
- 4 قطعة بياض البيض
- 4 كأس شاي سكر بودرة
- رشة ملح
طريقة التحضير
- ضع بياض البيض في وعاء خلط زجاجي.
- ابدأ بخفق بياض البيض الذي أضفت إليه رشة واحدة من الملح باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة.
- أضف سكر البودرة تدريجياً واخفق خليط المارين على سرعة عالية بالمضرب الكهربائي حتى يصل إلى 20-25. بصبر :)
- ضع خليط المارين الذي أصبح رغوياً في كيس الكريمة. ضعه في الصينية التي غطيتها بورق الزبدة بشكل متباعد كما ترغب. اخبزه في فرن 100 درجة المسخن مسبقاً، لمدة 90 دقيقة.
- اترك قطع العجين التي خبزتها على درجة حرارة منخفضة حتى تتماسك، في الفرن حتى تبرد. اتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة. :)
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 30 دقيقة
- الطهي: 90 دقيقة
- عدد الحصص: 3
- تاريخ النشر: 16.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Sevgi Eren
12 وصفات
selentatlikosesi
• 17.09.2026 13:28Üzerine biraz tarçın da çok yakışır gibi geldi. Tarif defterime ekledim.