المكونات
- 2 علبة بسكويت بيتيبور 1 لتر حليب 1 كوب سكر حبيبات 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة كاكاو 1 علبة فانيليا 1 ملعقة كبيرة زبدة للتزيين: جوز الهند أو الشوكولاتة المبشورة أو البندق المطحون
طريقة التحضير
- أولاً، حضّر البودينغ. في قدر، اخلط الحليب والسكر والدقيق والنشا ومسحوق الكاكاو. اطبخ المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر. عندما يبدأ المزيج بالتكاثف، خفّض الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الطهي مع التحريك لبضع دقائق أخرى. بعد أن يصبح المزيج كثيفاً، أطفئ النار وأضف الفانيليا والزبدة وحرّك المزيج. اكسر البسكويت إلى نصفين، أو يمكنك استخدامه كاملاً. رتّب البسكويت في قاع صينية خبز مربعة أو مستطيلة. اسكب بعضاً من خليط الكاسترد فوق البسكويت وافرده بملعقة مسطحة. استمر في وضع الطبقات حتى تنتهي من المكونات، بالتناوب بين طبقات البسكويت والكاسترد. غطِّ السطح بالكاسترد. بعد أن يبرد، ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. رشّه بجوز الهند المبشور أو الشوكولاتة المبشورة أو البندق قبل التقديم. عندما تتشرب البسكويتات البودينغ وتلين، تظهر "كعكة الصيف" الكلاسيكية، وهي ليست كيكة ولا بودينغ، بل ألذّ منهما 🍫☀️ مُنقذة أيام الحرّ، مُفضّلة لدى الضيوف - سهلة التحضير ولا تحتاج إلى فرن! شهية طيبة.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
berkpastalari
• 25.07.2026 12:03Bisküvili Soğuk Pasta için Çikolatalı dokusu çok iştah açıcı görünüyor, ölçüler de anlaşılır verilmiş. Ellerinize sağlık.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 25 دقيقة
- الطهي: 0 دقيقة
- عدد الحصص: 8
- تاريخ النشر: 20.10.2025
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Sudem Alkangör
4 وصفات
mervetatlikosesi
• 25.07.2026 12:03Çikolata sevenlerin kaydedeceği türden güzel bir tarif olmuş.