المكونات
- 125 جرام زبدة ( بدرجة حرارة الغرفة ) كوب صغير من السكر البودرة كوب صغير من الزيت علبة فانيليا علبة بيكنج باودر 3 ملاعق كبيرة كاكاو 3 أكواب دقيق بيضة واحدة للشراب: كوب ماء كوب سكر حبيبات
طريقة التحضير
- لتحضير كعكات البراوني، حضّر أولاً القطر. ضع الماء والسكر في قدر صغير واتركهما حتى يغليا. بعد الغليان، اتركهما على نار هادئة لمدة 6 دقائق أخرى، ثم أطفئ النار واتركهما يبرد. اعجن عجينة الكوكيز. في وعاء خلط، ضع الزبدة والدقيق والبيض والكاكاو والسكر البودرة والزيت والفانيليا والبيكنج باودر. اخلط حتى تصبح العجينة ناعمة وغير لاصقة. شكّل الكوكيز. غطِّ صينية خبز بورق زبدة وشكّل العجينة على شكل كرات، وضعها في صينية الخبز. كرّر هذه العملية لبقية العجين. الآن، اخبز الكوكيز. اخبز كعكات البراوني في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) لمدة 10 دقائق. أخيرًا، غطِّها بالشراب. بمجرد أن تنضج الكوكيز، اغمسها في الشراب المبرد وأخرجها. رشّ جوز الهند والفستق وقدمها.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 10 دقيقة
- عدد الحصص: 8
- تاريخ النشر: 04.09.2025
صور الوصفة
صاحب الوصفة
merve serten
6 وصفات
sevdalar
• 18.09.2025 12:37Çok güzel