حلوى بالجوز؟ وصفة الحلوى بالجوز و.
المكونات
- 1 كأس شاي زيت دوار الشمس
- 1 عبوة مارغرين
- 2 ملعقة زبادي كثيف
- نصف عبوة مسحوق الخبز
- 1 بيض
- دقيق حسب الحاجة
- كمية كافية من أنصاف جوز القلب
- 2,5 كوب سكر ناعم
- 2,5 كوب ماء
- 1-2 قطرة عصير ليمون
طريقة التحضير
- أذب المارغرين.
- ضع المارغرين المذاب، والزيت السائل، والزبادي، وبياض البيض في وعاء خلط.
- اخلط قليلاً بالشوكة.
- أضف بيكربونات الصودا مع الدقيق إلى الخليط بشكل متحكم به.
- اعجن بيدك حتى تتماسك العجينة.
- افرديها باستخدام الشوبك بسمك 3–4 مم.
- اقطع دوائر باستخدام قالب مستدير أو غطاء مزيل عرق.
- اقسم الدوائر التي قطعتها إلى نصفين كعدد.
- رتب هذه الدوائر أولاً في صينية غير مدهونة.
- احصل على حلقات عن طريق قطع منتصف الدوائر المتبقية مرة أخرى باستخدام غطاء صغير.
- ادهن بياض البيض بالفرشاة على جميع العجائن المستديرة الكاملة التي رتبتها في الصينية.
- ضع الحلقات الأخرى المجوفة في المنتصف فوقها أيضاً.
- ادهنوا فوقها صفار البيض.
- ضع نصف جوزة في المنتصف.
- اخبز في فرن مسخن مسبقاً ومضبوط على 160 -170 درجة حتى يصبح السطح ذهبياً.
- للقطر، اغلي السكر والماء في قدر.
- عندما تقترب الصينية من الخروج من الفرن، اعصر الليمون على القطر. عندما تخرج الكعكات من الفرن، صب القطر الساخن على الحلوى الساخنة.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 25 دقيقة
- الطهي: 20 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 10.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Kerem Demir
11 وصفات
selcukpastalari
• 10.08.2026 17:06Sunumu çok canlı ve iştah açıcı olmuş.