وصفة كريب سوزيت

(4)

15 دقيقة التحضير و 20 دقيقة مدة الطهي، إجمالي 35 دقيقة في وصفة كريب سوزيت الخاصة بنا.

المكونات
  • 2 قطعة بيض
  • 1 كوب دقيق (120 غ)
  • 1 كوب حليب (200 مل)
  • نصف كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 1 رشة ملح
  • عصير 2 قطعة برتقال كبير
  • 1 قشر البرتقال المبشور ناعماً
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري)
  • 1–2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
  • يمكنك الحصول على عجينة أكثر عطرية باستخدام دقيق القمح الكامل بنسبة النصف بدلاً من الدقيق الأبيض.
  • يمكنك إضافة نكهة مختلفة عن طريق استبدال جزء من كمية الحليب بحليب اللوز أو حليب الشوفان.
  • استخدام السمن بدلاً من الزبدة بنفس الكمية يوفر نكهة أكثر كثافة.
  • يمكنك إضفاء نكهة كراميل خفيفة على الصلصة من خلال تفضيل السكر البني بدلاً من السكر الناعم.
  • يمكنكم الحصول على نكهة أكثر نعومة وانتعاشاً من خلال استبدال جزء من عصير البرتقال بعصير الماندرين.
  • يمكنكم إثراء رائحة الحلوى بإضافة بضع قطرات من مستخلص الفانيليا قطرة إلى داخل الصلصة.
  • يمكنك الحصول على حلاوة مختلفة باستخدام شراب القيقب بدلاً من العسل.
  • إضافة قشر البرتقال المبشور ناعماً إلى العجين يمنح الكريب لمسة خفيفة من الحمضيات.
  • يمكنكم جعل التقديم أكثر أناقة عن طريق رش رقائق اللوز أو الفستق الحلبي بالإضافة إلى سكر البودرة على الوجه.
  • من أجل وصفة أخف، يمكنك تقليل كمية السكر وموازنة الحلاوة بالفاكهة.
طريقة التحضير
  1. 1. اخفق البيض والحليب والماء في وعاء خلط.
  2. 2. أضف الدقيق بعد نخله واخلط حتى تحصل على قوام ناعم.
  3. 3. قم بتحضير عجينة سائلة بإضافة الزبدة المذابة، السكر والملح.
  4. 4. إن تريح العجينة 10 دقيقة يجعل الكريب ينضج بشكل أفضل.
  5. 5. سخن مقلاة غير لاصقة مدهونة قليلاً.
  6. 6. اسكب مغرفة من العجين في المقلاة وقم بتدوير المقلاة لتشكيل طبقة رقيقة.
  7. 7. اطهوا الكريب من الجهتين في وقت قصير ثم ضعوه فوق بعضه البعض.
  8. 8. لتحضير الصلصة، أذب الزبدة في المقلاة، ثم أضف السكر واخلطه.
  9. 9. أضف عصير البرتقال وقشره واغلِ دقيقة لبضع دقائق.
  10. 10. عندما يثخن الصوص قليلاً، اطوِ الكريب إلى أربعة أجزاء وضعه في المقلاة وتأكد من تغطيته بالكامل بالصوص.
  11. 11. اتركهم يمتصون النكهة عن طريق التقليب داخل 1–2 دقيقة.
  12. 12. قم برش السكر الناعم فوق الكريب الذي وضعته في طبق التقديم وقدمه ساخناً.
  13. 13.
التعليقات والتقييمات
4 (1 تقييم)
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
barislezzetleri1
• 22.10.2026 13:57

Krep Süzet Tarifi tarifini kaydettim. Paylaşım için teşekkürler.

معلومات الوصفة
  • التصنيف: حلويات
  • الصعوبة: متوسط
  • التحضير: 15 دقيقة
  • الطهي: 20 دقيقة
  • عدد الحصص: 4
  • تاريخ النشر: 22.10.2026
صور الوصفة
وصفة كريب سوزيت
الإعجابات:
0
مشاركة:
صاحب الوصفة
Berk Aksoy
Berk Aksoy

12 وصفات

Tarif Robotu
Tarif Robotu