أرز بالحليب هامسيكوي؟ وصفة أرز بالحليب هامسيكوي و.
المكونات
- 3 كغ حليب بقري خام
- نصف كوب أرز
- 2 كوب تقريباً من السكر (يمكنكم جعله سكرياً جداً أو قليلاً حسب ذوقكم)
- 2 صفار البيض
- 2 فانيليا
- 1 ونصف ملعقة كبيرة نشا
طريقة التحضير
- الآن لنأخذ الحليب في قدر. لنغسل الأرز ونضعه بداخله، ولنغليه حتى ينضج الأرز جيداً.
- بعد ذلك أضف السكر و 2 دقيقة لنجعله يغلي لفترة أطول.
- نضع صفار البيض في وعاء، ثم نضع 1 ونصف ملعقة كبيرة من النشا، ونضيف نصف كأس شاي ماء أو حليب ونخلط.
- بعد ذلك، أضف هذا الخليط إلى الحليب المغلي على الموقد واخفقه بسرعة باستخدام المضرب السلكي، وبعد الخفق حتى يقترب من 1 دقيقة، استمر في غلي 2 دقيقة لفترة أطول.
- بعد ذلك، نضع الماء في صينية، ونضع أوعية الفخار بداخلها، ثم نسكب أرز بالحليب بداخلها 250 c نخبزها في الفرن حتى يتحمر الوجه.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!