حلوى سامسا الرائعة؟ وصفة حلوى سامسا الرائعة و.
المكونات
- 4 – 6 قطعة عجينة المافوي
- 1 كوب جوز مطحون
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 بياض البيض
- 1,5 كوب ماء
- القليل من قطرة عصير الليمون
- 1 صفار البيض
طريقة التحضير
- أولاً نقوم بتحضير القطر ونتركه ليبرد. يجب أن يكون القطر بارداً.
- نقسم رقائق عجينة الباف باستري إلى نصفين ونقوم بترقيقها قليلاً عبر رش الدقيق فوقها.
- أما بالنسبة للحشوة، فنضع الجوز وبياض البيض والسكر في وعاء ونخلطهم.
- نضعه فوق العجين الذي قمنا بترقيقه، ثم نلفه على شكل رول ونقطعه إلى شرائح.
- نصفها في الصينية ونمسح فوقها بصفار البيض.
- نخبزها في فرن 200 درجة المسخن مسبقاً حتى تتحمر.
- بعد إخراجها من الفرن 5 دقيقة نسكب القطر ونتركها لترتاح.
- يمكنكم أيضاً تزيينها بجوز الهند أو الفستق الحلبي إذا رغبتم.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!