حلوى الدقيق بالطحينة والدبس؟ وهذا هو الوصفة.
المكونات
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 زيت نباتي أقل قليلاً من كوب الشاي
- 2 كوب دقيق
- 1 كأس شاي طحينة
- 1,5 كوب ماء
- 1,5 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة دبس
- بندق أو جوز
طريقة التحضير
- من أجل القطر؛ ضع جميع المكونات في قدر، وبعد ذوبان السكر، اغلِ 5 دقيقة لفترة أطول ثم أطفئ النار واتركها لتبرد.
- أضف الزبدة والزيت السائل إلى قدر.
- بعد ذوبان الزبدة، أضف الدقيق وحمصه حتى يتغير لونه قليلاً.
- بعد ذلك أضف الطحينة، واخلط نصف ساعة دون توقف حتى لا يتكتل.
- بعد ذلك، أضف القطر مع الاستمرار في التحريك ببطء، ثم 5 دقيقة واطفئ النار.
- بعد أن تبرد قليلاً، يمكنك تشكيلها حسب رغبتك وتزيينها بالبندق أو الجوز.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 20 دقيقة
- الطهي: 10 دقيقة
- عدد الحصص: 13
- تاريخ النشر: 28.10.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Buse Tekin
7 وصفات
beyzapastalari
• 28.10.2026 13:12Şerbetin ne zaman döküleceğinin yazılması çok iyi olmuş.