لوز محمص؟ وصفة اللوز المحمص و.
المكونات
- 200 غ لوز (2 كوب)
- 200 غ سكر (1 كوب
- 1 عبوة سكر الفانيليا
- 125 مل ماء
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
طريقة التحضير
- يُوضع الماء والقرفة والسكر في مقلاة وتُغلى، وعندما تبدأ في الغليان تُضاف اللوزات.
- يستمر الغليان حتى يتبخر الماء، ويضاف سكر الفانيليا أيضاً.
- بعد ذلك، يتم خفض النار (حتى يتكرمل السكر وتلمع اللوز) والاستمرار في التحريك بملعقة خشبية.
- تُسكب اللوز فوق صينية مفروشة بورق الزبدة، وتُفصل باليد دون أن تلتصق ببعضها البعض.!
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!