ستقومون بإعداد كعكة شوكولاتة مقرمشة لذيذة لا تُنسى باستخدام هذه الوصفة. المطبخ في انتظاركم. بارك الله في أيديكم.
المكونات
- 2 صفار بيض
- 150 جرام زبدة أو مارغارين
- 1 كوب شاي سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 1/2 علبة فانيليا
- 1/2 علبة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 كوب ماء حبات الجوز (مطحونة ناعماً)
- 50 غرامًا من رقائق الشوكولاتة
- 2-3 أكواب دقيق (حسب الحاجة)
طريقة التحضير
- أولاً، اخلط صفار البيض والزبدة أو المارجرين المذابة في درجة حرارة الغرفة جيدًا بيديك.
- ثم أضف السكر البودرة والماء والفانيليا ومسحوق الخبز واستمر في الخلط.
- أضف القرفة والجوز واخلطهما جيدًا، ثم أضف الدقيق تدريجيًّا حتى يتماسك العجين. يجب ألا يلتصق العجين بيديك، لكن لا يجب أن يكون قاسيًّا جدًّا.
- عندما يصبح قوام العجين جاهزًا، أضف رقائق الشوكولاتة واخلط المزيج قليلاً.
- شكّل العجينة على شكل لفافة، ولفّها بورق التغليف البلاستيكي، ثم اتركها في الفريزر لمدة نصف ساعة.
- بعد ذلك، قطّعها إلى شرائح بسمك 2 سم ورتّبها في صينية الفرن. اخبزها في فرن على حرارة 180 درجة حتى يتحمر سطحها قليلاً.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
ilaydapastalari2
• 24.08.2026 09:53Ellerinize sağlık 🌸